شرکت Huaang Food Processing گسترش زنجیره تامین سیر تازه را اعلام کرد

همانطور که مصرف کنندگان جهانی به طور فزاینده ای بر روی چاشنی های طبیعی و مواد سالم تمرکز می کنند،سیر تازهبازار در سال 2025 رشد جدیدی را تجربه کرده است. Huaang Food Processing، شرکتی که به دلیل فرآوری و صادرات محصولات کشاورزی با کیفیت شناخته شده است، اخیراً از گسترش عمده زنجیره تامین سیر تازه خود برای پاسخگویی به تقاضای شدید در بازارهای اروپا و آمریکای شمالی برای سیر تازه و بدون افزودنی خبر داد.

در یک بیانیه مطبوعاتی، Huaang Food Processing گفت که با مزارع شریک خود در مناطق عمده تولید سیر مانند چین و هند، قراردادهای خرید بلندمدت جدیدی منعقد کرده است، در حالی که فناوری زنجیره سرد پیشرفته را برای اطمینان از تازگی از مزرعه تا بسته بندی معرفی می کند. مدیر کنترل کیفیت این شرکت گفت: «پیازهای سیر تازه ما چاق، با تندی پایدار هستند و ظرف 48 ساعت پس از برداشت وارد مرحله فرآوری می‌شوند و ترکیبات فعالی مانند آلیسین را حداکثر حفظ می‌کنند.»

گزارش شده است که Huaang Food Processing قصد دارد در سه ماهه چهارم سال جاری یک سری سیر تازه با بسته بندی کوچک خرده فروشی راه اندازی کند، که دارای مفهوم "شست و شو و استفاده" است تا با سناریوهای آشپزی خانگی سازگارتر باشد.